快手鸡翅(→o←)

第一步，把鸡翅解冻（夏天嘛我们都是放冰箱），然后用清水洗一次。

沥干水分，再洗一次。这次记得把上面的毛啊什么的脏东西拔掉。当然你喜欢也可以不用啦。然后静置。

好啦其实你在等鸡中翅解冻的时候可以开始剥蒜头。一袋鸡中翅（我这边大概是二十四只左右）需要两个蒜头（蒜头视情况而定啊可能有些是小的有些是大的我买的是大的），剥掉蒜头的外衣，切碎。最好是碎一点，好入味。

然后把鸡翅放进你想放进的厨具里，啊不要说菜篮子，我们是拿来腌制的啊(→o←)
放进切好的蒜头，倒入酱油。酱油要多，和鸡翅持平就好了。不要告诉我你是叠着摆的QAQ。。腌制一个半小时或者两个小时。

最后锅中倒油，油热的时候放下去炸。当然你不可能一次性炸完。。因为你会忙不过来。分两次炸完或者三次或者四次。炸的过程中也许你会有汗，可是吃到鸡翅的时候简直好吃到哭。真没骗你～特别是汁留下来的时候。美的我不要不要的╰(*´︶`*)╯