第一步:海虾去皮保留尾巴最后一节,放盐少许味半小时。第二步:淀粉里洒入少许椒盐和蜜汁粉搅匀。同事将面包糠单独倒入另一盘中待用。第三步:海虾沾蛋液放入淀粉中并均匀包裹。第四步:海虾再次沾蛋液放入面包糠里包裹均匀。第五步:油温不要过热,避免炸糊(具体温度自行调配)。
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