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蓝莓酱

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雨蘅妈的厨房  雨蘅妈
自制蓝莓酱，好吃又绿色，方法简单！

用料  

蓝莓 2盒
白糖 少量
柠檬 半个

蓝莓酱的做法  

  1. 蓝莓盐水浸泡半小时洗净

  2. 放在碗中用勺子挤破

  3. 放锅中用文火熬，若怕粘锅，可先放少量开水，熬制过程中加白糖，根据个人喜好定量，并滴几滴柠檬汁，熬制粘稠状即可。

    蓝莓酱的做法 步骤3

  4. 倒入玻璃碗，待冷至温手时，再加几滴柠檬汁搅拌均匀即可，放入冰箱冷藏。

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该菜谱发布于 2015-06-21 16:21:35
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