四色麻薯(超级快手版)

7.5 综合评分
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快手又美味的麻薯呦!从准备到吃到嘴,最多十分钟。喜欢糯食的亲们,看过来!

用料  

糯米粉 90克
澄粉 10克
清水 120ml
芝麻 适量
椰蓉 适量
抹茶粉 适量
白糖 10克
食用油 2ml
豆沙 30克

四色麻薯(超级快手版)的做法  

  1. 保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀,滴两滴食用油。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤1
  2. 微波炉高火加热2分钟。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤2
  3. 加热好的粉团放入冰箱降温几分钟。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤3
  4. 小火焙香芝麻

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤4
  5. 拿出放凉的粉团,隔保鲜袋擀成长方片。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤5
  6. 剪开保鲜袋,抹上豆沙。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤6
  7. 隔保鲜袋卷起。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤7
  8. 去掉两头不规则的部分,平均切成8块。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤8
  9. 依次在黑白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤9
  10. 滚好装碟即可。

    四色麻薯(超级快手版)的做法 步骤10

小贴士

1、切麻薯时,每一刀都要保持干净,沾上清水,就不会粘刀。
2、用手拿麻薯沾芝麻或粉时,手指也沾点水,就不会粘手啦!
3、冷藏再吃,口感更Q弹哦!

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四色麻薯(超级快手版)相关分类

该菜谱发布于 2015-06-21 19:09:34
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