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孜然鸡脆骨

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小亦小小的厨房  小亦小小
非常简单容易做的一道家常香口菜，今天父亲节，献给爱吃的爸爸们。

用料  

鸡脆骨 500g
孜然 适量
生抽 适量
砂糖 适量
料酒 适量
盐 适量

孜然鸡脆骨的做法  

  1. 鸡脆骨用清洗煮焯汆水

    孜然鸡脆骨的做法 步骤1

  2. 汆水后清洗干净沥水备用

    孜然鸡脆骨的做法 步骤2

  3. 热锅落油入鸡脆骨翻炒，炒炒！炒至干水并见发亮出油，这时候落生抽、砂糖、料酒快速翻炒试味有必要时放盐调味，撒入孜然炒均匀闻到孜然香即可关火上碟。

    孜然鸡脆骨的做法 步骤3

  4. 美味的孜然鸡脆骨开吃了。

    孜然鸡脆骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-06-21 23:13:56
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