蓝莓洗净后用厨房纸擦干,倒入砂糖。
用木勺将蓝莓捣碎,与砂糖充分混合后,静置2-3小时。
挤入几滴柠檬汁。
用陶瓷锅或者不锈钢锅小火慢慢熬煮并不断搅拌。如果有浮沫用木勺轻轻撇掉。
熬至粘稠就可以出锅啦。将容器提前消过毒并擦干。最后将果酱晾凉密封放入冰箱就可以啦!
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