蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版

Name: 蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版
Ingredients: 70g低筋面粉; 20g黄油; 2只鸡蛋; 90g牛奶; 30g糖（淋酱减至20g）; 30g蔓越莓（切碎）; 2滴香草精

2 人做过这道菜

菜芽_

蛋糕的松软格子的诱惑怎能不爱？

用料

低筋面粉	70g
黄油	20g
鸡蛋	2只
牛奶	90g
糖（淋酱减至20g）	30g
蔓越莓（切碎）	30g
香草精	2滴

蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版的做法

分离蛋清蛋黄
黄油融化，倒入牛奶，打匀
筛入低粉，翻拌成面糊
加入蛋黄和香草精，拌匀
蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加糖，打发至硬性发泡，同时预热烤箱190摄氏度
蛋白糊分三次加入蛋黄糊中切拌均匀，撒入蔓越莓稍拌即可
松饼糊倒入模具，烤箱180度，20分钟即可
脱模晾凉

小贴士

可以用8g抹茶粉代替低粉变成抹茶口味的蔓越莓也可以拿其它干果代替

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版

蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版相关分类

蛋糕烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-22 16:22:57

69 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版的也喜欢

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 13 做过

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

sylvia_w 0 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 193 做过

作者菜芽_的其他菜谱

母乳磨牙棒

菜芽_ 141 做过

无油糖醋藕圆

菜芽_ 47 做过

超级简单的泡菜饼

菜芽_ 25 做过

番薯淀粉鸡蛋面

菜芽_ 30 做过

孕妇酸奶（孕妇奶粉版）

菜芽_ 1 做过

简单揉—汉堡面包

菜芽_ 24 做过

可可烫面戚风

菜芽_ 19 做过

日式照烧鸡腿炒饭

菜芽_ 2 做过

蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版的答疑

关于蔓越莓华夫/蛋糕烤箱版的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负