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炸糍粑
炸糍粑
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迷糊蟹蟹
炸糍粑是江浙地区的一道米制小食,可咸可甜,外酥内软,好吃得停不下来!
用料
糯米
1杯
大米
1杯
腊肉
50克
香菇
一朵
甜豌豆
少许
甜玉米
少许
炸糍粑的做法
将腊肉、香菇切小丁,和糯米、大米、豌豆、玉米同时放入电饭锅,煮熟。
煮熟后拌匀晾凉。
放入容器中压紧。
从容器中取出。
切成宽约1.5厘米的长条。
油中煎至两面金黄。
出锅啦!赞!
小贴士
煮好后拌匀晾凉,可放入冰箱冷藏以使米饭更加紧实;在容器中涂抹少许食用油,方便从容器中取出米饭。
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该菜谱发布于 2015-06-22 16:35:09
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