新鲜宰的鸡半只，开水中过下，去沫洗净
新姜一斤，经验不足，买老了，应该捡小个点的买。
新姜切片
鸡肉和新姜爆炒，加入料酒，酱油，一点点盐，少许冰糖，一大碗水，大火煮开。后中火煮到收汤。
最爱吃那嫩姜，一点都不辣，美味～
上传你做的新姜炒鸡
瓶子513
