木耳丝瓜汤菜

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懒人怕麻烦的人最适合,在外吃饭好多次都是汤菜,广东人爱喝汤,这个菜有汤有菜,省事。木耳高压锅煮会很软更好消化,总觉得外面的木耳做不熟

用料  

猪大骨 一大块
木耳 一把
丝瓜 3条
姜,八角,盐 适量

木耳丝瓜汤菜的做法  

  1. 1,猪大骨加适量水放高压锅里,煮沸后撇去血沫

  2. 2,加入姜片5,6片,八角1朵,木耳适量,盖上锅盖,喷气后小火40分钟

  3. 丝瓜去皮滚刀切块加入煮好的骨头汤,煮到丝瓜熟了关火加盐即可

小贴士

也可以换成:冬瓜海带、白菜豆腐搭配,其实就是骨头汤煮好,里面随便自己加啥菜都行,也加过笋干,螺旋藻,菜花等等,很方便的懒人汤菜
 

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该菜谱发布于 2015-06-22 19:11:35
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木耳丝瓜汤菜的答疑

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