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鸡蛋饼

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401的红豆你要开花的厨房  401的红豆你要开花
鸡蛋饼可以有多种变化，先做个基本的，然后让想象力飞吧～～～

用料  

鸡蛋 1个
面粉 1大汤匙
水 适量
盐 少许
油

鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋打散，加入水，水的量大概等同1-2个鸡蛋。

  2. 逐渐加入面粉，边加面粉边搅拌，以防止形成一个个小的面粉疙瘩。加入少许盐。

  3. 平底不沾锅热加油，中小火，倒入鸡蛋面粉糊，适当转动平底锅使蛋糊平铺整个锅。至上层蛋糊也开始凝固，翻面略煎即可。

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面的实验室
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该菜谱发布于 2015-06-22 19:34:18
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