香煎芦笋三文鱼

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这是一道简单的菜,在腐国现在正是吃芦笋的季节,不知道国内是不是也一样,芦笋纤维多,芦笋搭配三文鱼不腻,而且清爽,芦笋可以香煎一下,也可以用水焯一下

用料  

三文鱼 1块
芦笋 根据个人
柠檬 一片(我是用自己腌的蜂蜜柠檬)
黑胡椒 少许
少许
橄榄油 极少

香煎芦笋三文鱼的做法  

  1. 三文鱼用盐和黑胡椒腌制一下拿一片蜂蜜柠檬抹一遍,使之入味

  2. 香煎芦笋,放少许盐

  3. 开始放少许橄榄油,香煎三文鱼,可以把之前柠檬片煎一下,因为柠檬是用蜂蜜腌制过,香煎一下可以在最后吃,解腻,而且味道特别棒

  4. 最后煎好装盘后,挤少许蜂蜜,很好吃

 

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该菜谱发布于 2015-06-23 01:13:29
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香煎芦笋三文鱼的答疑

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