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快手欧包披萨sourdough bread pizza

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米茶Lin的厨房  米茶Lin
喜欢做欧包吃欧包，但当天烤出来的时候最好吃，过夜后里面凉掉了，外面硬硬的，口感没有那么好了。做成pizza就不一样了，下面烤的焦焦的，上面的pizza馅儿湿湿的，真是口感多重，比吃纯粹的pizza要有趣多啦～

用料  

欧包 2cm厚两片
西红柿 1个
洋葱 1小块
培根 两根
马苏里拉奶酪 适量
现磨黑胡椒 适量
罗勒碎 干的鲜的都行适量

快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法  

  1. 准备工作：烤箱预热400F，准备烘焙纸和烤盘，欧包切好片，西红柿横切薄片，洋葱切丝，培根切小块，奶酪长条或片状都可以。

  2. 在欧包片上面依次铺上西红柿、培根、洋葱、奶酪，撒黑胡椒和罗勒碎。入烤箱烤10－13分钟，然后开上火broil2分钟。

    快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法 步骤2

  3. 底部烤成这样就好了，很焦脆。

    快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法 步骤3

  4. 底部焦脆，顶部湿润。

    快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法 步骤4

小贴士

pizza酱也可以，新鲜西红柿更有滋味儿～

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-06-23 01:27:39
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