香辣卤鸡爪

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非常好吃的一道菜,又可以当零食。材料在超市都有,而且跟简单

用料  

鸡爪 我是两个人吃选了15个
酱油
辣椒
花椒
桂皮
香叶
料酒
八角

香辣卤鸡爪的做法  

  1. 烧开水,把鸡爪烫一下

  2. 鸡爪放入锅里。加水,没过鸡爪就可以了。放几片姜,两片蒜,三四片香叶和八角,花椒一小把,桂皮一小根就够了,干辣椒放多少看你自己喜欢吃辣的程度。中小火煮到鸡爪变烂,用筷子戳一下可以戳穿就可以了,大过收汁,这个时候可以适当加点糖调味,要是不喜欢甜味的也可以不加

 
该菜谱发布于 2015-06-23 08:23:24
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香辣卤鸡爪的答疑

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