咖喱鸡肉

0 人做过这道菜
吃了几次泰国菜,一直对里面的咖喱念念不忘,今天我就自己做一份香喷喷的咖喱饭。嘻嘻谢谢^_^

用料  

土豆 2只
鸡胸 1块
胡萝卜 1根
牛奶
咖喱块或咖喱粉

咖喱鸡肉的做法  

  1. 鸡肉切丁,加料酒和黑胡椒,抓匀

    咖喱鸡肉的做法 步骤1
  2. 准备好食材

    咖喱鸡肉的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,加土豆和胡萝卜翻炒至油变色

    咖喱鸡肉的做法 步骤3
  4. 加入鸡丁翻炒至鸡肉熟

    咖喱鸡肉的做法 步骤4
  5. 加没过食材的水,加入咖喱块

    咖喱鸡肉的做法 步骤5
  6. 若没有咖喱块,可以用如图的咖喱粉,以50g比1/4cup的椰浆配出咖喱酱

    咖喱鸡肉的做法 步骤6
  7. 加入少许牛奶或椰汁

    咖喱鸡肉的做法 步骤7
  8. 盖锅盖焖煮10~15min

    咖喱鸡肉的做法 步骤8

小贴士

焖煮期间,时不时用锅铲铲一下,防止粘锅。谢谢^_^
 
该菜谱发布于 2015-06-23 11:04:45
1 收藏


咖喱鸡肉的答疑

关于咖喱鸡肉的做法还有疑问? 登录提一个问题