炸火腿排—家庭幸福料理
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人做过这道菜
Chloe-smile
一道简单朴素的料理，味道却一点也不平凡！捣碎的马铃薯泥香滑顺口，外面再包覆两片火腿，搭配的恰到好处，酥炸之后，就变身为另类可乐饼喽～
用料
炸火腿排—家庭幸福料理的做法
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准备材料
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马铃薯蒸熟/煮熟后捣成泥（ 可提前一晚蒸好，早上节省时间），趁热加入奶油、牛奶、盐、黑胡椒粉调味。
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两片火腿中间包入马铃薯泥，沿着火腿边按压一圈，让马铃薯集中。
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依序沾裹面粉、蛋液、面包粉。锅中热油，小火煎炸至金黄色。食用时可搭配炸猪扒酱/番茄酱。
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摆盘出锅，幸福早餐
