快乐包粽子

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端午节到了,街上到处都是卖粽子的,想着要不回家自己做?吃的还放心,逐一买材料,回家自己动手,才有过节的气氛啊

用料  

粽叶 两包(20片一包)
糯米 适量
葡萄干 适量
蜜枣 适量

快乐包粽子的做法  

  1. 先把糯米浸泡一晚上,这样在煮的过程中就很好熟了,不过是在个人口味了

  2. 把粽叶浸泡两小时,过用开水炒一下,使其吸收下水分,便于后面包粽子

    快乐包粽子的做法 步骤2
  3. 取两片粽叶,头尾平放

    快乐包粽子的做法 步骤3
  4. 取一端靠中间部位折叠成漏斗状

    快乐包粽子的做法 步骤4
  5. 放入你所喜欢的食材

    快乐包粽子的做法 步骤5
  6. 把后面长的一端向漏斗握

    快乐包粽子的做法 步骤6
  7. 把后面握到漏斗处

    快乐包粽子的做法 步骤7
  8. 先折一边

    快乐包粽子的做法 步骤8
  9. 另一边

    快乐包粽子的做法 步骤9
  10. 握平以后把两侧握起来,一边一边的握就比较简单

    快乐包粽子的做法 步骤10
  11. 竖起来的

    快乐包粽子的做法 步骤11
  12. 向下折起来

    快乐包粽子的做法 步骤12
  13. 然后把竖着的叶子握到下面即可,最后用绳子从头栓起来就完成了

    快乐包粽子的做法 步骤13
  14. 完工

    快乐包粽子的做法 步骤14
  15. 最后上锅煮是20分钟左右即可

    快乐包粽子的做法 步骤15

小贴士

叶子最后多泡一会,这样不容易裂开

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-23 11:12:24
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