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干炸刺五加

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用料  

刺五加 一把
鸡蛋 一个
面粉 适量
土豆淀粉 适量
盐 适量

干炸刺五加的做法  

  1. 刺五加开水焯一会

  2. 捞出后用凉水过两次水

  3. 去掉水分 加入一个鸡蛋 搅匀

  4. 加入适量盐 面粉 淀粉。面粉和淀粉比例是1:1

  5. 锅内加入适量油 油热后开始炸刺五加。注意放到锅里面的刺五加要每次很少量。这样炸出来的才会脆

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该菜谱发布于 2015-06-23 12:38:06
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