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核桃芡实生鱼汤

Cicada

用料

  • 核桃肉 80克
  • 芡实 20克
  • 红枣 4个
  • 生鱼 1条
  • 猪瘦肉 50克
  • 生姜 4片

做法

  1. 所有材料清洗干净，红枣去核，然后连同核桃芡实一起稍稍浸泡，猪瘦肉切块，鱼稍微煎一煎，然后所有材料一起下锅，加水1500毫升，武火煮开之后文火煮1.5小时，饮用前再下盐，这是2到3人量。