把葱和姜洗净切末,胡萝卜我是切小粒后用搅拌机搅碎的,一起放入盆里,再加一个鸡蛋
然后加入少许盐 胡椒粉 生粉 麻油, 再浇上一点色拉油,可以使肉质更鲜嫩呢! 接下来就把全部东西搅拌均匀 肉馅就制作完成啦
这一步包馄饨,首先肉馅放在中间,皮子周围粘点水容易粘起来!然后对折,在把对折上面一部分往下折一点下来 如图所示,然后反方向捏拢皮子,这样的做法我感觉比较好看~
做出来就是这个样子啦
上传你做的猪肉胡萝卜馅馄饨