牛肉洋葱什锦
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人做过这道菜
凌枫w
很简单的家常做法，以前在山东老家常吃，适合喜欢吃洋葱和蒜苔的人…
用料
牛肉洋葱什锦的做法
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牛肉切条，置碗中，加入菜籽油、花椒面、淀粉腌制30分钟。
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西红柿切小块，加入蒜粒、老干妈拌匀
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蒜苔切段，泡好的香菇切粒或小块
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洋葱切成两半，然后径向切片，抖散
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上火，锅内倒入少量油，倒入牛肉翻炒，加入两勺老抽上色，翻炒约半分钟
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倒入番茄，翻炒约半分钟
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倒入蒜苔翻炒约半分钟
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倒入洋葱，加入适量盐、蚝油，翻炒至洋葱断生。出锅前根据个人喜好可加入鸡精（本人炒菜从不加鸡精和味精，感觉一样好吃，也建议大家不要加鸡精和味精）
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