一人食,5-6叶白菜,洗净切小块;香菜一根,洗净切碎;肉脯切丝;
热锅冷油炒香葱末蒜蓉,加入肉脯,炒香后盛出;
热锅加入白菜,加醋加盐,炒软后将盛出的肉脯放入锅中,略翻炒后加入香菜,再炒一下就可以出锅了。
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