漫解花语
蝴蝶饭团
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人做过这道菜
这个看似简单的饭团，既富含碳水化合物（米饭），又有蛋白质（鸡蛋皮），还含有丰富的维生素、胡萝卜素（青菜、胡萝卜），无论是从营养角度，还是从膳食平衡角度来讲，都值得推荐。无论是摆在餐桌上，还是放进便当盒里，都可以是一道美丽的风景。
用料
蝴蝶饭团的做法
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将少许青菜洗净、切碎。
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锅里倒入一点油，油热后将青菜倒入，加盐翻炒。
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将炒熟的青菜与少许米饭拌匀。
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将适量拌好的饭放进圆形模具压成饭团。
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鸡蛋打散，加盐，倒进平底锅，摊成一张鸡蛋饼。
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用刚才的圆形模具取与饭团一样大小的圆形蛋饼一片。
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将圆形蛋饼覆盖在饭团上。
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取一片胡萝卜，用水滴形模具压出蝴蝶的翅膀。一共需要4片哦~
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取适量黄瓜皮，用剪刀剪出蝴蝶的身体和头部。
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将胡萝卜和黄瓜分别摆在饭团上，头顶部用两粒黑芝麻摆出蝴蝶的触角。
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美丽的蝴蝶饭团完成啦，(*^◎^*)
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成品图~
小贴士
胡萝卜可以入水烫熟后加一点盐来吃。黄瓜也可以用海苔代替。
