豆角洗净,掐头去尾。
切成五毫米小段
猪肉切小丁,如图。
姜蒜切成碎末备用。
热锅凉油,放入肥肉丁煎出油,再放入瘦肉,煸干水份之后放入姜蒜末。
闻到蒜香后放入豆角。翻炒。放入适量蚝油酱油胡椒粉盐调味,出锅前淋入少量陈醋增香,注意陈醋沿着锅边淋入,只增香不增酸。差不多就可以出锅啦。
开动!
上传你做的超级下饭的豇豆炒肉末