vivi酱
好吃到爆的香辣口水虾
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人做过这道菜
爽！过瘾！好吃到爆！
搬个小凳子坐门口等，如果没有好吃到惊艳，你过来打我。
据说夏天【香辣口水虾】和【啤酒】和【跑男】最配哦。
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据说夏天【香辣口水虾】和【啤酒】和【跑男】最配哦。
用料
| 深海对虾（任何品种的虾随意，小虾子靠边站，肉太小） | 400克 |
| 七星椒（辣椒的一种，负责辣） | 一小把 |
| 二荆条辣椒（同上，负责香） | 一大把 |
| 吉香居牛肉酱（啥牌子牛肉酱都行，个人偏爱这个牌子的） | 一汤匙（就陶瓷的那种小汤匙） |
| 大蒜 | 5颗 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 糖 | 2汤匙（汤匙同上） |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 酱油 | 一汤匙不到一点 |
| 耗油 | 一汤匙 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 一点点（真的只是一点点，不然麻味会占大头，那样就不好吃了） |
| 青椒（不是圆的那种） | 1个 |
| 料酒 | 1汤匙 |
好吃到爆的香辣口水虾的做法
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将辣椒们剪两段（不剪也行，如果你像我这么懒），蒜拍碎切末，洋葱切末
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锅里下多一点油，烧热（表太热，不然辣椒会焦），转小火，放入辣椒炒制，慢慢翻炒出七星椒出辣味，二荆条出香味，油变成红油。
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加入蒜末、洋葱末、香叶、花椒慢慢炒出香味，
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加入已洗净沥干的虾子，（个头大的虾，记得要开背），开成中大火炒制虾壳变红，调成中火，加入料酒、牛肉酱、酱油、耗油、白糖慢慢炒制入味
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洒上芝麻翻炒一下
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加入青椒片、盐和味精翻炒一下
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出锅享用
小贴士
鲜香，麻辣，带一丝丝甜味。
配上可乐、雪碧或啤酒赞赞的，再来一部电影、电视剧或者综艺。
爽极了！
配上可乐、雪碧或啤酒赞赞的，再来一部电影、电视剧或者综艺。
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