面粉发酵后,擀成饼胚,饼边用手捏一捏,叉子戳一些孔
西红柿剁碎了,热锅放10g黄油,蒜片,黑胡椒粉,盐炒成酱
热锅放黄油,油热后放饼胚,然后刷一层鸡蛋液,安顺序放马苏里拉丝,披萨酱,午餐肉丝,苹果块,柠檬块,马苏里拉丝。盖上盖子慢火10分钟就OK
黄油切块冷冻,用起来很方便
我买的是马苏里拉块500g,擦成丝分别装成小袋冷冻,一定要冷冻才不会发霉。
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