豇豆煎肉

2 人做过这道菜
孜然盖住了一切油腻

用料  

豇豆(长豆角) 适量
猪肉陷 适量
葱末姜末 适量
老抽 一小勺
生抽 一大勺
淀粉
食用油

豇豆煎肉的做法  

  1. 豇豆(长豆角)洗净,放烧开的水里焯一下,焯到变色即可

  2. 把绞好的肉里放上盐,调料,生抽,老抽,葱末,用筷子搅匀,然后把豇豆(长豆角)像扭麻花一样弄成一个个小圈,把肉馅放中间,用手压一压,两面都沾上淀粉就可以放油锅里煎了,煎至两面金黄盛到盘子里

  3. 最后一步就是两面都撒上孜然粉,就可以吃了

    豇豆煎肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-24 21:41:00
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豇豆煎肉的答疑

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