电饭锅猪蹄

Name: 电饭锅猪蹄
Ingredients: 1000g猪蹄; 一块姜; 2茶匙（原方适量）盐; 150ml陈醋; 45-60ml（原方半块）红糖; 15ml老抽; 30ml生抽

8.2 综合评分

75 人做过这道菜

来自手残星的兔子大王

不记得在哪里看到的方子，很喜欢，稍微改造一下发上来。电饭锅猪蹄，快手好吃！

用料

猪蹄	1000g
姜	一块
盐	2茶匙（原方适量）
陈醋	150ml
红糖	45-60ml（原方半块）
老抽	15ml
生抽	30ml

电饭锅猪蹄的做法

猪蹄洗净焯水后加盐，醋，生抽，老抽腌制半小时
加入生姜红糖，放入电饭锅中，开启煮饭功能
一次煮饭功能完成后再按一次煮饭功能即可
做出来的猪蹄很软嫩~

小贴士

红糖不用觉得放多了，因为这个醋放的够多！所以糖少了反而有点酸，当然如果你就喜欢这种酸味的话那就少放点好了~

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该菜谱发布于 2015-06-25 00:12:16

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