5分钟超简单清汤酸辣面

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夏天没胃口,胃不好又不能吃冷的,吃点面食醋也是碱性就没有问题,没胃口真的一点猪肉味就噁心,我个人也讨厌面味,但是胃不好一定要吃一点东西

用料  

干辣椒 3-5只
80-120克
酱油 30克
30克
10-15克
麻油 10克
大蒜 2-3瓣

5分钟超简单清汤酸辣面的做法  

  1. 醋,盐,糖,蒜泥,麻油,酱油全部调和备用

  2. 干辣椒剪小段,锅烧干放油下辣椒炒大概10-20秒有辣椒香味倒入调好酱料碗里

  3. 水煮开下面条15分钟左右熟了捞起来放酱料碗里就可以吃了

小贴士

觉得太酸可以多一点糖,但是主味是酸所以要适可而止
 

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该菜谱发布于 2015-06-25 13:29:37
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