碎米芽菜肉酱

0 人做过这道菜
感觉这个酱拌面,拌饭,夹馒头都好吃。天热了做一盒放冰箱里,吃炸酱面时加一勺味道很好。

用料  

猪肉 100克到150克
碎米芽菜 1袋(50克)
葱姜蒜末 适量
辣椒面 适量
花椒面 适量
豆瓣酱或老干妈辣椒酱 适量
豆豉 适量
糖,盐,耗油 适量

碎米芽菜肉酱的做法  

  1. 准备材料。

    碎米芽菜肉酱的做法 步骤1
  2. 锅里少添点油,肉末炒变身色。

    碎米芽菜肉酱的做法 步骤2
  3. 加葱姜蒜,豆豉碎,芽菜炒匀

    碎米芽菜肉酱的做法 步骤3
  4. 根据个人口味加其余调料炒匀。一般不用放盐了。

    碎米芽菜肉酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-06-25 15:04:02
51 收藏


碎米芽菜肉酱的答疑

关于碎米芽菜肉酱的做法还有疑问? 登录提一个问题