腊肉先用水煮,煮10分钟以后捞出,切丁切片随意。
黄瓜洗净切薄片,姜切丝,蒜切片。
热油,先下姜蒜。然后下火腿片翻炒。
最后加入黄瓜片,翻炒一会放水闷一下,大火收汁以后加一点酱油翻一下就好~
上传你做的黄瓜炒腊肉