酸豆角切段
葱姜蒜切末,红辣椒切圈
猪肉切末,加葱花末,少量盐、淀粉、生抽腌制十分钟。
油锅下生姜末,然后下肉沫,变色后出锅备用。
下蒜末和辣椒(我放错了,葱花建议快出锅再加)
爆炒酸豆角,多炒一会儿,不然酸豆角会太酸,不够香。
最后加肉末和葱花,出锅
上传你做的懒蛋酸豆角肉沫