电饭煲版鹌鹑蛋红烧肉
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人做过这道菜
叫我小旋
作为一个无敌吃货总是在寻找更好吃的方子！用这种方法做了无数次红烧肉了，真心巨好吃！上次韩语课要拍一个做菜的视频，我就拍的做红烧肉！哈哈 真的美得没话说！
用料
| 五花肉 | |
| 煮好的鹌鹑蛋 | |
| 葱 姜 蒜 | |
| 酱油 老抽 | |
| 盐 冰糖 | |
| 料酒 水 |
电饭煲版鹌鹑蛋红烧肉的做法
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五花肉洗干净切成2-3厘米的方块；蒜、姜切片，葱切末
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根据肉的多少加入适量酱油，老抽，少许盐，料酒，调成一碗酱汁。
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姜片蒜片平铺在电饭煲里，之后铺上切好的五花肉，鹌鹑蛋可以填补放在肉的空隙里。根据肉的多少放冰糖，五六块差不多，再把一碗调料倒进去。最后加水，不要太多，半碗左右没有没过肉就行。
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按下电饭煲，跳起来以后就ok了。最后出锅了撒上之前切好的葱末，非常完美！
小贴士
1. 没有料酒放清酒啤酒也可以。
2. 电饭煲不需要放油，肉自己会出油的。
3. 建议可以试试放小土豆块一起做，非常好吃！
4. 没有冰糖放点白糖一起搅在调料里，总之有糖的味道真的很不一样。
2. 电饭煲不需要放油，肉自己会出油的。
3. 建议可以试试放小土豆块一起做，非常好吃！
4. 没有冰糖放点白糖一起搅在调料里，总之有糖的味道真的很不一样。
