可乐鸡翅

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可乐鸡翅是一道味道鲜美,做法又不费劲的菜,老少皆宜,在炎热的夏天,来一道可口的可乐鸡翅,也是非常不错的哈

用料  

鸡中翅若干,视各人情况而定 6—8只
可乐一瓶 250ml
生抽 一勺
3—6克
色拉油 一勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅焯水

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 入锅炒

  3. 加入可乐煮

  4. 成品

    可乐鸡翅的做法 步骤4

小贴士

哈哈,各位亲,实在不好意思,烧的时候忘拍步骤了,只有一张成品图。其实做法很简单,先把鸡翅浸泡在水里半小时,出下血水,然后过水焯一下,晾干备用,锅里油七分热的时候,下鸡翅中火炒三五分钟即可。期间可根据个人口味放生抽,盐等(个人不主张放过多的调料,以保证鸡翅的原味),倒入整瓶可乐,(注意不用加水),先大火煮二十分钟,然后改中小火二十分钟左右,最后收汁。
 
该菜谱发布于 2015-06-26 08:50:34
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