冰糖黄皮

Name: 冰糖黄皮
Ingredients: 500g黄皮果; 100g冰糖; 爱吃甜的冰糖可以多放点

7.8 综合评分

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爱做美食的妙妙

黄皮果是南方的水果之一，它可以生食，也可以盐渍糖渍成凉果！有消食，化痰，除暑热，止咳等功效。

用料

黄皮果	500g
冰糖	100g
爱吃甜的冰糖可以多放点

冰糖黄皮的做法

黄皮果去枝叶放盆里冲洗一下，放入面粉（因为黄皮果容易招虫所以都会喷好多农药的）再搅拌几下再用水冲洗干净，放盐水泡半小时
捞起滴干水放盆里放冰糖，放冰箱隔夜
第二天拿出来放锅里煮，煮开后关小火煮，以免煮焦了，直到水干收汁，关火装玻璃瓶中。

小贴士

玻璃瓶要耐热的才能热的时候装，如果不是可以等凉了再装，以免瓶爆炸。冰糖跟据自己的喜好放

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该菜谱发布于 2015-06-26 13:24:44

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