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8.7 综合评分
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最近入手了一个豆浆机,发现真是万能啊!简直就像是煮锅和搅拌机的综合体。以前先要搅碎再要加热的活儿如今全都一下搞定了。遂专门建一个菜谱,上传那些豆浆机可以做出的美食(⌒▽⌒)

用料  

豆子,米等等
牛奶,水等等

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  1. 放入需要搅拌的东西,比如豆子,米等等。

  2. 加水到上下水位线之间,或者加牛奶等液体~

  3. 选择功能,然后开始转!二十分钟以后就好啦~香喷喷热腾腾的(^∇^)

  4. 作品1:五谷杂粮豆浆。放入红豆、绿豆、黑豆、黄豆、大米、小米、薏仁,加上水,开始转!比外面买的豆浆香浓多了~!

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  5. 作品2:豆奶。放入黄豆黑豆红豆绿豆加入牛奶( ^ω^ )

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  6. 作品三:番薯奶昔。半个红薯切小块,加两勺香草奶油加牛奶和水就是番薯奶昔~香草奶油可以替换为炼乳或者蜂蜜或者香草精或白砂糖~

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  7. 作品四:纯豆豆浆。黄豆与水比例为1:9,榨出来不加糖都好喝~

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  8. 作品五:奶油西兰花浓汤~西兰花切小块,加入奶油,牛奶,黄油一小块,盐和黑胡椒即可~我没有奶油,所以多加了一点牛奶~

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  9. 作品六:玉米汁or玉米奶昔。玉米汁就是把玉米粒放进去直接打。我这个是玉米奶昔,因为放了牛奶和香草奶油~

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  10. 作品七:黑豆红糖豆浆。黑豆:红糖:水=15:3:82。黑豆提前泡软最好~

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  11. 作品8: 黑豆糕。用豆浆机打豆浆沉淀的豆渣做的,很细腻。放锅里炒干水分用月饼模具扣出来即可。同理可以做绿豆糕红豆糕等~

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  12. 作品9:黑芝麻糊。黑芝麻,黑豆,黑糖,少量黑米,可加些薏仁一起打~

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  13. 作品10:养颜羹。银耳,百合,红豆,枸杞,莲子,薏仁泡发后连红糖一起加入豆浆机,五谷功能20分钟即好。

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  14. 作品11:栗子核桃露。去皮栗子五颗,核桃四颗,切小一点,还可以放入少许黄豆,红糖,薏米,五谷豆浆功能即可~

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  15. 作品12:咸香燕麦南瓜羹。南瓜压成泥,加炒菜量的盐,一点糖,和8勺燕麦。用豆浆机的湿豆原磨功能即可~

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  16. 此外还可以做红豆沙,老北京豌豆黄,米糊,粥等等等等,以后做了再上图!(≧∇≦)

参照这个菜谱,大家做出 60 作品

全部60个作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-27 02:36:39
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