石笋干小排汤

Name: 石笋干小排汤
Ingredients: 野生黑猪小排; 石笋干; 姜片; 葱段

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一般石笋干是用来红烧肉的，此次去临安在住的农家买了一些超嫩的笋干，是我们去的转天早上主人去山上采摘当天烘干的。所以用来做汤也是极好的。

用料

如果用石笋干煲汤，一定要用很嫩的，否则口感不佳。因为一般煮汤的都是毛笋干。

高压锅

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-27 14:43:13

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