红烧鱼

0 人做过这道菜
从黑蒜子牛肉粒找到灵感

用料  

大蒜子

红烧鱼的做法  

  1. 鱼洗洗,摸干,两面摸生粉

    红烧鱼的做法 步骤1
  2. 蒜子油锅里小火熬熟,盛出

    红烧鱼的做法 步骤2
  3. 油烫后下鱼煎,翻身,加姜

    红烧鱼的做法 步骤3
  4. 加酒,老抽,水,烧

    红烧鱼的做法 步骤4
  5. 加白糖,汤烧紧后加蒜头,撒胡椒粉,出锅

    红烧鱼的做法 步骤5
  6. 出锅装盆

    红烧鱼的做法 步骤6
  7. 撒葱花

    红烧鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-27 17:59:48
146 收藏


红烧鱼的答疑

关于红烧鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题