鸡蛋馒头片（电饼铛）

Name: 鸡蛋馒头片（电饼铛）
Ingredients: 5个馒头; 3个鸡蛋; 适量油; 少许盐; 少许水

8.1 综合评分

16 人做过这道菜

Miss 毕小姐的厨房

家里剩了好几个馒头，扔了很是可惜

用料

馒头	5个
鸡蛋	3个
油	适量
盐	少许
水	少许

鸡蛋馒头片（电饼铛）的做法

鸡蛋里放少许盐打散，放入水打均匀。鸡蛋和水比例3:2。馒头切片待用。
电饼铛烧热放入适量油，馒头片裹匀蛋液，放入电饼铛中。
馒头片一面发黄，翻面，待另一面泛黄，既可。
香喷喷的馒头片出锅啦，外酥里嫩，香

小贴士

油放一次就好，不要太多，如有剩余蛋液，撒在最后一锅的馒头片上做熟既可。

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该菜谱发布于 2015-06-27 21:10:59

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