培根芦笋卷 | |
绿芦笋(芦笋芽更加) | 15-20根 |
培根 | 10片 |
Pizza奶酪 | 50g |
橄榄油,盐,黑胡椒 | 适量 |
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红烧鸡腿/鸡翅 | |
鸡腿或鸡翅 | 一盒 |
葱姜 | |
生抽,老抽,料酒 | |
大料,桂皮,香叶,糖,盐,白胡椒粉 | |
土豆(*可选配料) | 1-2个 |
#培根芦笋卷#
芦笋洗净,视情况去皮切段,焯盐水备用,奶酪切丝备用;
#培根芦笋卷#
将3-4根芦笋和少许奶酪丝铺在培根上,卷起后用牙签固定;
#培根芦笋卷#
培根芦笋卷平铺在烤盘上,撒少许黑胡椒、橄榄油;
#培根芦笋卷#
烤箱220度,烤约8分钟。
#红烧鸡腿/鸡翅#
鸡腿斩块,洗净血水,用少许盐、白胡椒、料酒腌制片刻;
#红烧鸡腿/鸡翅#
锅中放入少量油,将葱姜爆香,放入鸡块翻炒至鸡肉变白;
#红烧鸡腿/鸡翅#
加入生抽、老抽、料酒、大料、桂皮、香叶、糖、盐,拌匀(生抽:老抽:糖 大概比例为 4:1:2);
#红烧鸡腿/鸡翅#
加入土豆,小火焖20-30分钟,期间翻动2-3次;视情况大火收汁。
#便当凉菜#
在腌肉的间隙,拍一些小萝卜,加盐和醋调味,就成了很棒的开胃小菜