啤酒鸡翅

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用料  

鸡翅 适量
葱姜 适量
郫县豆瓣酱 两勺左右
啤酒 一罐

啤酒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅热水焯一下把血沫焯出

  2. 锅热放油

  3. 油热后放入葱姜爆锅 快速翻炒至香味 放入郫县豆瓣酱 快速翻炒至香味

  4. 放入鸡翅 煎至两面金黄 但是不要不停翻动

    啤酒鸡翅的做法 步骤4
  5. 加啤酒没过鸡翅

    啤酒鸡翅的做法 步骤5
  6. 等汁收的差不多就可以吃了

    啤酒鸡翅的做法 步骤6

小贴士

郫县豆瓣酱有点咸,大家可以根据自己口味适量放
 
该菜谱发布于 2015-06-28 10:30:10
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