没有饭的快手蛋炒饭

1 人做过这道菜
用花菜来代替米饭 控制碳水摄入

用料  

鸡蛋 2只
彩椒 200g
花菜 500g
看着放
黄酒 看着放
酱油 看着放
老干妈豆豉 一勺

没有饭的快手蛋炒饭的做法  

  1. 1.花菜加盐焯水。貌似不焯水直接捣碎花菜很方便,但是我不焯水过不去心里的坎。
    2.用多功能刨具弄碎花菜,喜欢末末的用研磨档,喜欢粗颗粒的用切丝档。
    3.鸡蛋加盐加酒搅拌均匀。
    4.红椒黄椒切丁。
    5.油热后鸡蛋,半熟后加入彩椒。加入适量盐酒。
    6.加入花菜碎,大火炒。
    7.加入一勺老干妈(个人重口味),锅内干燥后起锅。

    没有饭的快手蛋炒饭的做法 步骤1

小贴士

忘了拍步骤,不过很简单,大家自己来吧。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-28 13:02:56
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