1.花菜加盐焯水。貌似不焯水直接捣碎花菜很方便,但是我不焯水过不去心里的坎。2.用多功能刨具弄碎花菜,喜欢末末的用研磨档,喜欢粗颗粒的用切丝档。3.鸡蛋加盐加酒搅拌均匀。4.红椒黄椒切丁。5.油热后鸡蛋,半熟后加入彩椒。加入适量盐酒。6.加入花菜碎,大火炒。7.加入一勺老干妈(个人重口味),锅内干燥后起锅。
上传你做的没有饭的快手蛋炒饭