素咖喱饭（口感顺滑）

Name: 素咖喱饭（口感顺滑）
Ingredients: 2个土豆; 1根胡萝卜; 一盒（6块）咖哩块（原味）; 1大勺花生酱; 适量椰浆; 少量盐; 少量糖; 1碗白饭

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吃咖喱一半荤食喜欢➕鸡肉，今天煮的时候就煮素咖喱（土豆胡萝卜），在煮的时候看见了旁边早晨吃面包多的花生酱，就加了进去，没想到口感前所未有的顺滑。

用料

准备
1.土豆、胡萝卜削皮、洗净、切块
制作
1.土豆块、胡萝卜块加水，煮至酥软
2.加水没过熟的土豆、胡萝卜块
3.加咖哩块，煮至黏稠，加一勺花生酱，搅匀，尝一下咸淡，加少量盐、糖调味
4.汤汁收到自己喜欢的厚度，加入椰浆，搅匀煮开后出锅
打开方式
1.白饭一碗配咖喱

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该菜谱发布于 2015-06-28 13:17:15

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