香蕉奶甜酒

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香蕉的浓稠搭配米酒的清爽,特别适合潮湿的夏夜,喝一口浓浓的米酒,把身上的湿气赶跑。

用料  

香蕉 一只
酒酿 150g
冰水 200g
砂糖 20g

香蕉奶甜酒的做法  

  1. 香蕉剥皮,准备好甜酒酿,米和汁含量最好1:1左右,不要全部是汁。

    香蕉奶甜酒的做法 步骤1
  2. 放入破壁机,加入冰水和糖

    香蕉奶甜酒的做法 步骤2
  3. 大约2-3分钟,全部打成汁

    香蕉奶甜酒的做法 步骤3
  4. 倒出来,也可以放入密封瓶子放入冰箱,随喝随倒

    香蕉奶甜酒的做法 步骤4
  5. 现在是梅雨季节,米酒是去湿的,晚上可以用这种健康的饮品代替饮料,对于不能接受酒味的女孩子来说,这款也很柔和,不会容易醉。

    香蕉奶甜酒的做法 步骤5

小贴士

1,不要买超市那种米酒,那不是甜酒酿,酒味很重,要买甜酒酒酿,里面有很多米的,基本是米占瓶子4分之3以上。
2,自酿的米酒很甜,原汁原味,我用的是自己酿的,所以水量要多一些,外面卖的基本都是稀释过的。
3,水,糖,酒酿都可以自己酌量调整,喜欢酒味多加酒酿,不喜欢的多水和糖。
 

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该菜谱发布于 2015-06-28 18:58:33
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