红烧鸡爪

0 人做过这道菜
美味家常菜,家人的满足是我最大的追求!

用料  

鸡爪 6个
生姜 少量
少量
辣椒、茴香 少量
少量
食用油、盐、糖、生抽 少量

红烧鸡爪的做法  

  1. 准备材料

    红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 准备材料

    红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 先把所有的材料准备好,鸡爪洗干净

    红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. 为了偷懒直接把鸡爪丢高压锅压了五六分钟

    红烧鸡爪的做法 步骤4
  5. 入锅爆炒,把所有的材料加进去,稍微多加点水,烧干起锅,撒上葱花。

    红烧鸡爪的做法 步骤5

小贴士

1.老家口味偏甜,此款鸡爪经高压锅压后再烧入口即化,也可以直接烧,炖至烂,把胶原蛋白炖出来,汁浓稠,起锅。
 
该菜谱发布于 2015-06-28 19:27:53
5 收藏


红烧鸡爪的答疑

关于红烧鸡爪的做法还有疑问? 登录提一个问题