椰浆芒果糯米饭

7.8 综合评分
72 人做过这道菜
在泰国的每天都要吃!基本上看到就会买!
海纳百川宴做了这道菜,大家太给面儿了分分钟清盘p(# ̄▽ ̄#)o

用料  

糯米饭 吃多少蒸多少!
椰浆 多来点儿别抠门!
爱吃甜你就多放点儿!
灵魂!!比做甜点的那一撮多点儿比炒菜少些!
炸绿豆 小!妖!精!!
芒果

椰浆芒果糯米饭的做法  

  1. 糯米饭浸泡过夜,蒸熟放凉

  2. 椰浆加糖盐调味,加热融化
    糖我用了带回来的椰糖,有特别的风味,没有可用白糖代替。
    【盐是椰浆的灵魂!!我一整罐椰浆大概用一小勺的样子,拿不准你就少加点尝尝看!】

  3. 加入少量水淀粉,加热搅拌至微微浓稠

  4. 蒸熟的饭加入部分椰浆加热搅拌,让椰浆微微收干,米饭会比较入味

  5. 米饭称出来摆盘,浇上调味好的椰浆,切好的芒果

  6. 【此处应当有高亮】撒!上!脆!绿!豆!
    就是这个磨人的小妖精→→
    没有也能吃!但是撒了以后……恩反正谁吃谁知道~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤6
  7. 一勺子下去连着米饭椰浆芒果脆绿豆吃吃吃吃吃

    椰浆芒果糯米饭的做法 步骤7

小贴士

脆绿豆是我去泰国的时候买回来屯着的,基本就是脱皮绿豆油炸,但是自己制作应该很不方便,大家可以搜搜某宝~

参照这个菜谱,大家做出 78 作品

全部78个作品

 
该菜谱发布于 2015-06-28 20:33:42
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椰浆芒果糯米饭的答疑

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