咸香黄油沙拉小面包

将面团材料除了黄油之外全部揉匀，然后将黄油加入面团揉出膜。我比较懒，一般揉的差不多就算了，手揉出膜太累了…

面团放入盆中发酵成两倍大。发酵完成后取出分成八份。按扁后擀长，然后卷起来捏紧两头。

将所有面团处理好后，放入模具（没有模具就烤盘垫烘焙纸），盖上湿布进行二次发酵，再次发成两倍大。

烤箱预热200度。在小面包胚上割包划出口子，将切成小条的黄油放入缝隙中，然后将沙拉酱挤到面包胚上，我比较喜欢画波浪线。沙拉酱量大一点会更美味~

全部处理好后将烤盘放入烤箱，中上层，温度降至175度，20分钟。

烤好出炉~喜欢焦香口感就在最后五分钟调成185°。烤出来是酱紫的。

嫩一点的也很好吃~