脂渣,小白菜烩杠子头火烧

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这是一款既可当菜,又可当饭的一道菜

用料  

脂渣 适量
小白菜 1棵
硬面火烧 1个
红薯粉条 适量
葱,姜,蒜,干红椒,八角 适量
蚝油,料酒 适量

脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法  

  1. 脂渣

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤1
  2. 杠子头硬面火烧

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤2
  3. 小白菜

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤3
  4. 粉条洗净用温水泡半小时备用

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤4
  5. 配料准备好

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤5
  6. 将火烧切成小块

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤6
  7. 热锅起油,加配料炒出香味,将火烧,脂渣,小白菜放入爆炒

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤7
  8. 锅内添水没过锅内材料,加入泡好的粉条,加盖炖煮3分钟

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤8
  9. 出锅

    脂渣,小白菜烩杠子头火烧的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-06-28 23:28:08
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