蔓越莓饼干

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用料  

蔓越莓干 35克
低筋面粉 115克
鸡蛋 一个
黄油 75克
糖粉 50克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 放入黄油和糖粉一起搅拌。

  2. 加鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 倒入切好的蔓越莓干和过筛的低粉。

  4. 搅拌均匀,揉成面团,再揉成自己喜欢的形状(椭圆形或圆柱形),放入冰箱冷冻至硬,大概一个小时。

  5. 冷冻好的长方形,切成薄片7m一8m。

  6. 切好后放入预热好的烤箱进行烤烘,烘焙时间:165度,中层,约20分钟,烤至表面微金黄色即可。各个烤箱可能会有所不同,大家烘焙时要偶尔观察成品。

 
该菜谱发布于 2015-06-29 09:33:10
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蔓越莓饼干的答疑

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