![中式点心的封面](https://i2.chuimg.com/d810c8452b32427883e2e6605c2f03ec_3024w_4032h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
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先把适量的面团和上饧着,面团最好和的软一些,就是咱们平时烙馍面
把花生和芝麻在烤箱里烤熟,或者在平底锅里炒也一样。我是用烤箱烤的,烤烤好后吧花生和芝麻擀碎放到碗里,再放入白糖和少许的面粉拌均匀馅料就做好了。再准备一些面糊,后面当浆糊用。
烙好馍,注意馍要烙的轻一点,因为太干了一会儿没法包。
把一个烙馍折叠分成四分,切好后,用布包好以免变干。
取切好的一片三角形圆弧边朝下两角像中间折成漏斗状,就像包粽子一样,但下面一定不要漏否则在炸的过程中馅就会漏出来,中间重叠部分抹点浆糊粘住,这样就可以往漏斗里装馅料了,不要装太满,装七八分满就可以了。装完后把留在上面的三角形尖抹上面糊折下来封住口就行了。 做完以后的三角需要放置半天把面糊晾干再炸。我是晚上包的,早上炸很方便。
全部包好了,来张合影
最后油烧至八成热,炸成金黄色捞出就可以来吃了,因为都是熟的不需要炸太久。
炸好了,大家喜欢的可以试着做做